Brunch Buffet

Gezellig de middag doorbrengen met familie, vrienden en kennissen, genieten van heerlijke koude en warme gerechten, dranken en van elkaar in een ongedwongen sfeer. Wij hebben voor u een brunch samengesteld waar iedereen iets van zijn smaak vindt.

Indien u iets wilt aanpassen, tijden en/of invulling, is dat in overleg altijd mogelijk.

12:00 uur:

Ontvangst van de gasten met koffie en luxe lekkernijen.

12:45 uur:

Aan alle gasten wordt een heerlijk glas prosecco geserveerd, hierna worden er drankjes naar keuze geschonken.

13:30 uur:

Brunch-buffet bestaande uit:

• Italiaanse aardappelsalade
• Rijkelijk gegarneerde vissalade
• Salade Caprese met mozzarella en pomodoritomaat
• Vitello tonato
• Spaanse serrano ham met stukjes meloen
• Gerookte zalmfilet en rivierkreeftjes met cocktailsaus
• Vers fruitsalade, aangepast aan het seizoen

• Gemarineerde kipfilet met saus van bospaddenstoelen
• Warme beenham met bijpassende saus
• Frites en groentegarnituur of pasta

Op de buffettafel staan mandjes met baguettes, notenbrood, tapenade en gezoute boter en tijdens het buffet worden er drankjes naar keuze geserveerd.

15:00 uur:

Binnenkomst van de ijscokar, alle gasten kunnen een heerlijk Italiaans ijsje halen.

15:30 uur:

Koffie/thee met een zoetigheidje.

Prijs € 46,50 per persoon inclusief alle dranken, met uitzondering van buitenlands gedistilleerd (uitgaande van minimaal 35 personen).