Italiaans buffet

Geniet van de mediterrane keuken.
Wij kunnen voor u een heerlijk Italiaans buffet serveren, gerechten gemaakt van verse ingredienten uit het land van dolce vita.

Een Italiaans buffet bestaat uit de volgende gerechten:

Mozarella-pomodori salade
Groene salade met tonijn en haricots vert
Parmaham met een compote van perzik en meloen
Pastasalade met gerookte zalm
Kipfilet met romige pestosaus
Toscaans runderstoofpotje
Ravioli met een saus van wilde paddestoelen
Spagetti met zeevruchten en wilde spinazie in tomatensaus
Rosaval aardappel,gebakken met rucola en bosuitjes

Bij dit buffet serveren wij notenbrood, focaccia, olijfbolletjes, tapenade en een romige knoflooksaus.